Delhi News; त्योहारों के सीजन में आम लोगों को महंगाई का एक और झटका लगा है। डेयरी ब्रांड अमूल ने घी और बटर की कीमतों में 3 से 50 रुपए तक की बढ़ोतरी कर दी है। एक किलो घी का कार्टन अब 630 रुपए के बजाय 680 रुपए में मिलेगा। वहीं, 100 ग्राम बटर पैक की कीमत 63 रुपए से बढ़ाकर 66 रुपए कर दी गई है। इकोनॉमिक टाइम्स की रिपोर्ट के मुताबिक, गुजरात और राजस्थान में नकली घी के खिलाफ हुई कार्रवाई के बाद ब्रांडेड घी की मांग बढ़ी है। इससे बाजार में मांग और सप्लाई के बीच दबाव बना है। कीमतों में इस बढ़ोतरी से सितंबर 2025 में GST कटौती के बाद ग्राहकों को मिली राहत भी काफी हद तक कम हो गई है।

अमूल के घी और बटर के नए दाम

प्रोडक्ट| पुरानी कीमत नई कीमत बढ़ोतरी

घी (1 किलो कार्टन) ₹630 ₹680 ₹50

प्योर घी (500 ग्राम पाउच) ₹325 ₹345 ₹20

बटर (100 ग्राम पैक) ₹63 ₹66 ₹3

बटर (500 ग्राम पैक) ₹310 ₹325 ₹15

GST घटने पर 700 प्रोडक्ट्स के दाम हुए थे कम

सितंबर 2025 में GST की दर 12 प्रतिशत से घटाकर 5 प्रतिशत किए जाने के बाद अमूल ने अपने करीब 700 डेयरी प्रोडक्ट्स की कीमतें कम की थीं।उस समय एक लीटर घी के कार्टन की कीमत 650 रुपए से घटाकर 610 रुपए कर दी गई थी। पांच लीटर का टिन 3,275 रुपए से घटकर 3,075 रुपए हो गया था। इसी तरह 100 ग्राम बटर पैक 62 रुपए से घटकर 58 रुपए और 500 ग्राम पैक 305 रुपए से घटकर 285 रुपए का हो गया था।

गुजरात में अमूल काउ घी की कमी

कीमतों में बढ़ोतरी के साथ अमूल के कुछ डेयरी प्रोडक्ट्स की उपलब्धता को लेकर भी परेशानी सामने आ रही है। वडोदरा और अहमदाबाद के दुकानदारों के मुताबिक, बाजार में घी का स्टॉक कम चल रहा है। गणेश उत्सव के बाद मांग बढ़ने से काउ घी की उपलब्धता प्रभावित हुई है।रिपोर्ट के मुताबिक, मंगलवार को अहमदाबाद के सैटेलाइट इलाके के एक डी-मार्ट आउटलेट में अमूल घी और बटर का स्टॉक नहीं था। यह समस्या सिर्फ गुजरात तक सीमित नहीं है। जुलाई और सितंबर में पुणे और कोलकाता में भी सप्लाई प्रभावित होने की शिकायतें सामने आई थीं।

नकली घी पर कार्रवाई के बाद बढ़ी ब्रांडेड घी की मांग

अमूल से जुड़े एक कोऑपरेटिव लीडर के मुताबिक, गुजरात और राजस्थान में नकली घी के खिलाफ बड़ी कार्रवाई के बाद ब्रांडेड घी की मांग तेजी से बढ़ी है। पिछले छह महीनों में दोनों राज्यों के अलग-अलग इलाकों से करीब 2 लाख किलो नकली घी जब्त किया गया है।उनके मुताबिक, इस कार्रवाई के बाद ग्राहकों का भरोसा अमूल जैसे ब्रांड्स पर बढ़ा है और ब्रांडेड घी की खरीदारी में तेजी आई है। उन्होंने बताया कि सालभर में बिकने वाले कुल घी का करीब 45 प्रतिशत हिस्सा त्योहारों के सीजन में इस्तेमाल होता है। ऐसे में अचानक मांग बढ़ने से सप्लाई पर दबाव पड़ा है।